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ま、お仕事で見える風景などでしε(・∞・*)
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うま                _....φ(。。;)....                      
やっぱラーメンショップのおつまみちゃ~しゅうはうまい!!
(*^¬^*)ネギ盛りの上にちゃ~しゅうがのってるの♪♪

ラーメンショップも地域によって微妙に味やら麺やら違うけど、やっぱむかし旨いと感じた味のままのトコが好きでし。
今日は鹿嶋でし。五つ星でし。
バイトの兄ちゃんがつくるのとお母さんがつくってくれた味は全然違うおネ!!
当たりハズレがあるのもラーメンショップの楽すぃ~トコだおネ(爆)

昔は福島県のショップが好きだったけど、大好きな玉川村の麺が変わってしまいますた。福島は餃子が美味しいんだお。そんで安いの。10個で350円、5個で200円だお。
会津っぽちぇ~んに対抗しているの(・vv・)カニャ?
福島では泉崎と玉川村がもち合格。磐梯熱海は問題外?害!!猪苗代のと~ちゃんか~ちゃんは頑張ってるけど修業が足りんおネ。よその店の食ってみろ!!玉川村と同じ材料でどーして味がちゃうのかもっと考えたホがイイぢょ!!

新潟は土手だけが合格だおネ。湯沢のおやぢは堀之内と塩沢と長岡に店つくって大儲けしたけど、バイト?従業員の兄ちゃんは下手くそだお。回転率のイイ堀之内について言わしてもらえば、一人前のざるに入れて麺煮るんだけど、バイトの兄ちゃんは湯切りだけ一生懸命だけど、ざるの中かもさんの!!!!!!!
そんで中盛り大盛頼んだ日にゃ~ぬめりだらけ(爆)まずい!!!!!!!!!
塩沢におやぢ顔出すけどもっと社員教育したホがイイお!!!!!
麺煮るのは基本だろ!!!!!

ラーメン屋のおやぢって地域で流行るとあぐらかいて一丁前に威張るけど、ホントに旨いの食ってる人に食われて馬鹿にされるおネ(爆)頑固一徹貫き通して飽きられてタダのラーメン屋に逆戻りってネ。なんだかんだいっても日々研究して自分の味改良しているトコだけが生き残るのかナ???いやいや新潟の田舎なんかだと味より場所だったりするおネ。(大爆)


決してオイラは(o・・o)酔ってないぢょ~~~!


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